生のさつまいもをベースに白あんとバターを使用した餡を、自家製パイ生地で包みました。

武州上尾のお祭りにちなんだお菓子です。やわらかな生地にフレッシュバターとチーズを刻みいれたふっくらブッセです。

小倉・白手亡、それぞれの羊羹に、栗を丸ごと１粒包み、ふくさ絞りにした一口羊羹です。

お口直しの塩こんぶが付いたちょっと気のきいた最中です。

風味のよい栗を丸ごと１粒、こし餡で包んだ栗饅頭です。

シナモン風味のお芋のお菓子。素朴さが人気の秘密です。

北海道産の小豆を使い風味よく炊き上げた餡を、自家製パイ生地でお包みし、 香ばしく焼き上げました。バターのコクと小豆の相性は抜群です。

北海道産えびすかぼちゃを使用したかぼちゃ餡に、懐かしいミルクの香りの生地で包み焼き上げました。

ふんわりしっとり焼き上げた皮に独自の製法で練り上げた小倉餡を サンドした『おおき』自信の一品です。

くるみをふんだんに刻み入れたしょうゆ風味の柔らかいゆべしです。

大宮氷川神社の『武蔵太鼓』にちなんだお菓子です。風味よく練り上げた黄味あんを包んであります。

『本格派』さつまいもの和風カスタードプリンです。お子様に一番人気の商品です。

最高級のさつまいものみを使用して頑固な職人が手作りした自慢の一品です。

さつまいもの旨みと存在を最大限ひきだした本格派スイートポテトです。

しっとりふわふわのどら焼生地で小豆クリームをサンドした夏限定の生クリームどら焼です。今年からさらに大きくおいしくなりました。

しっとりふわふわのどら焼生地で抹茶クリームをサンドした夏限定の生クリームどら焼です。

ラム酒風味のしっとりとした桃山生地に青梅を１粒包み、しっとり焼き上げました。

山形産紅玉（りんご）の自家製コンポートをさつまいもの餡に包みさらにパイで包んだ自慢の一品です。冬季限定商品。