歴史と伝統を誇る埼玉の芋菓子　埼玉銘菓

幻のお芋『栗まさり（くりまさり）』は栽培にとても時間と手間がかかり今はほとんど作られていません。
彩菓庵おおきではこのお芋にこだわりつづけて75年、契約農家と協力し、独自の製法にておいしいお芋のお菓子に仕上げています。
『栗まさり（くりまさり）』は水分量が一般的なお芋と比較すると少なく、サクッとした軽い食感と噛むとお芋の味がじんわりしてくるのが特徴です。