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大木製菓がテレビ朝日「ワイド!スクランブル」の「耳より美・食・住~実りの秋のブランド野菜」に紹介されました。
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![]() 幻のお芋『栗まさり(くりまさり)』 |
栽培にとても時間と手間がかかり今はほとんど作られていません。 |
『栗まさり(くりまさり)』は水分量が一般的なお芋と比較すると少なく、サクッとした軽い食感と噛むとお芋の味がじんわりしてくるのが特徴です。
お芋の食感と味が楽しめる『芋松葉』、お子様でも食べやすくスライスした『芋名月』、2種類ご用意いたしました。
また今秋、芋名月が黒糖・きなこ・ホワイトチョコの3種類のお味となり登場します。お楽しみに

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大宮そごうB1イベントスペースにて『秋の芋・栗祭り』開催10月21日(火)から |


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・ ビタミン類たっぷり。 ・ アルカリ食品の典型 ・ ファイバー(繊維)の王様 ・ ダイエット食品である |
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水はけのよい土壌の神奈川県湘南で幻の芋「栗まさり」を契約栽培しております。 |
「お芋をこだわりつづけて」ページをご覧ください。