巧な和菓子



秋の新商品 栗宝寿、本栗きんとん

メディア情報

ワイド!スクランブル

大木製菓がテレビ朝日「ワイド!スクランブル」の「耳より美・食・住~実りの秋のブランド野菜」に紹介されました。

大木製菓がテレビ朝日「ワイド!スクランブル」の「耳より美・食・住~実りの秋のブランド野菜」に紹介されました。



幻のお芋『栗まさり』

幻のお芋『栗まさり』
幻のお芋『栗まさり(くりまさり)』

栽培にとても時間と手間がかかり今はほとんど作られていません。
彩菓庵おおきではこのお芋にこだわりつづけて75年、契約農家協力し、独自の製法にておいしいお芋のお菓子に仕上げています。

栗まさり(くりまさり)』は水分量が一般的なお芋と比較すると少なく、サクッとした軽い食感と噛むとお芋の味がじんわりしてくるのが特徴です。
お芋の食感と味が楽しめる『芋松葉』、お子様でも食べやすくスライスした『芋名月』、2種類ご用意いたしました。
また今秋、芋名月が黒糖・きなこ・ホワイトチョコの3種類のお味となり登場します。お楽しみに



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お芋ヘルシー宣言

・ ビタミン類たっぷり。
・ アルカリ食品の典型
・ ファイバー(繊維)の王様
・ ダイエット食品である
お芋ヘルシー宣言


お芋をこだわりつづけて

お芋をこだわりつづけて

水はけのよい土壌の神奈川県湘南で幻の芋「栗まさり」を契約栽培しております。

「お芋をこだわりつづけて」ページをご覧ください。